תפריט חגיגת בשרים

עוד חגיגה עם השף אורי מלכה – מופע בישול וסטנדאפ קולינארי. רוצים להיות מקוריים? רוצים להפתיע? שף אורי מלכה מגיע אליכם עד הבית ומבשל ארוחה עשירה מתובלת בהרבה הומור ואוירה חמימה.מופע בישול בו השף מופיע מול הקהל, משתף אותו ומעביר ערב חוויתי ומלא בהומור. מבחר סלטים ערייס – פיתות / בשר טלה קצוץ /טחינה לימונית […]

בשרי גורמה

שף עד הבית - על המנגל

תפריט בשרי עשיר במנות מורכבות, עשירות בניואנסים ומוקפדות.

התפריט מיועד עבור קבוצות מצומצמות, בהגשה אישית ובכלים רב פעמיים.

תפריט חלבי עשיר

מבחר פוקצ'ות מוגשות על בוצר מעץ אפריקאי עם מטבלים של פסטו, עגבניות מיובשות, טפנד של זיתים במהלך כל הארוחה. מנות ראשונות סלסילות פילו במילוי של בטטה צלויה וגבינת עזים . טרטר סלמון על בורוסקטה . פטריות במילוי של רוקפור ואגוזים . סלטים אנטי פסטי – בטטה בצ'ילי וסילאן, פלפלים קלויים בגריל עם עשבי תיבול, זוקיני […]