תבשיל של בשר, בורגול וירקות שורש

המצרכים הדרושים: 2 שורשי פטרוזיליה קלופים וחתוך גס. בצל סגול חתוך גס. 1 שורש סלרי קלוף וחתוך גס. 2 גזרים קלופים וחתוכים גס. 2 בטטות קלוף וחתוך גס . 500 גר של בשק בקר מספר 5  מבושל טוב (חתוך לקוביות). 1 ק"ג של בורגול גס. מים רותחים עד כיסוי. מלח ,פלפל, בהרט . מעט שמן […]