בשרי גורמה
תפריט בשרי עשיר במנות מורכבות, עשירות בניואנסים ומוקפדות.
התפריט מיועד עבור קבוצות מצומצמות, בהגשה אישית ובכלים רב פעמיים.
אסאדו
לקרניבורים שביניכם… אלו שחיים, נושמים וחולמים בשר ומוכנים להתאזר בסבלנות בכדי להנות מבשר איכותי, אשר נצלה במשך שעות במעשנות ייחודיות.
תפריט ברביקיו עשיר ומגוון, הכולל מנות ראשונות, סלטים, מנות עיקריות וקינוחים.