שירותי קייטרינג

קיץ, שמש, ים,  מה עוד צריך? תפריט דגים עשיר ומפנק, מאזטות של מנות מטריפות וחושניות ממש כמו ביוון. רק להוסיף כוס אוזו קפוא ומוזיקה טובה בצד ויש לכם אירוע מקומי בניחוח וטעמים של חוץ לארץ.   מבחר פוקצ’ות מוגשות על בוצר מעץ אפריקאי עם מטבלים של פסטו, עגבניות מיובשות, טפנד של זיתים במהלך כל הארוחה.   מנה ראשונה (2 לבחירה)

בספרד הם נקראים “טאפס”, ביוון הם נקראים “מאזטים” ובאיטליה הם “אנטיפסטי” (והכוונה לא רק לירקות). אלו הם המתאבנים – מנות אישיות קטנות במגוון עשיר. אתם תבחרו את המטבח ויחד נחבר עבורכם את התפריט המושלם. השף מגיע לביתכם או לכל מקום שתבחרו עם ציוד מלא, עוזר המשמש כמלצר ומיטב מצרכים טריים ומשובחים.   מבחר פוקצ’ות מוגשות על בוצר מעץ אפריקאי עם

מבחר פוקצ’ות מוגשות על בוצר מעץ אפריקאי עם מטבלים של פסטו, עגבניות מיובשות, טפנד של זיתים במהלך כל הארוחה. מנות ראשונות סלסילות פילו במילוי של בטטה צלויה וגבינת עזים . טרטר סלמון על בורוסקטה . פטריות במילוי של רוקפור ואגוזים . סלטים אנטי פסטי – בטטה בצ’ילי וסילאן, פלפלים קלויים בגריל עם עשבי תיבול, זוקיני בנענע שום וכרובית בפסטו .

לקרניבורים שביניכם… אלו שחיים, נושמים וחולמים בשר ומוכנים להתאזר בסבלנות בכדי להנות מבשר איכותי, אשר נצלה במשך שעות במעשנות ייחודיות.  תפריט ברביקיו עשיר ומגוון, הכולל מנות ראשונות, סלטים, מנות עיקריות וקינוחים. השף מגיע לביתכם או לכל מקום שתבחרו עם ציוד מלא, עוזר המשמש כמלצר ומיטב מצרכים טריים ומשובחים.   מנות ראשונות 2 לבחירה. נקניקיות צ’וריסוס של בשר בקר (עשייה עצמית)

שף פרטי “על האש” √  ערב “על האש” קולינרי עם שף פרטי ברמה הכי גבוהה שיש. √ חומרי הגלם האיכותיים והטריים ביותר. נרכשים בשוק ביום האירוע עצמו. √ תפריט בהתאמה אישית לפי בחירתך.התפריט בדרך כלל כולל  – בגדול. מצורף בהמשך תפריט מפורט לדוגמא –מגוון נתחי בשר מובחרים המוזרמים לשולחן ללא הפסקה,מנות ראשונות, סלטים, מנות עיקריות וקינוחים. √  מידת עשיה ודיוקים