מתכונים חלביים ואיטלקי
ראפ במילוי של גבינות צאן רוקט וצימוקי רימונים
הקונספט של ראפ הוא המשחק במילוי כאשר הטורטייה משמשת כבסיס. במילוי הטורטייה אפשר ורצוי להיות יצירתיים ולשלב את המילויים האהובים עליכם. זה יכול להיות סלמון,
פסטה פסטו עם אגוזי קליפורניה עם שמן זית ופרמזן
המצרכים הדרושים: 500 גרם פסטה 2 כוסות עלי בזיליקום יפים ורעננים 3-2 שיני שום מעוכות 100 גרם פרמזן (או פקורינו או תערובת), מגוררת 2 כפות
כדורי ריזוטו בקשקול בציפוי טמפורה על מצע רוטב פלפלים קלויים
המצרכים הדרושים: לכדורי ריזוטו: 300 ג' אורז עגול ריזוטו מבושל 2 ביצים טריות חופן פרורי לחם 50 ג' מוצרלה טרייה קשה 2 כפיות כורכום קורט