052-3298209

תפריט בשרי – מופעי בישול

עוד חגיגה עם השף אורי מלכה – מופע בישול וסטנדאפ קולינארי. רוצים להיות מקוריים? רוצים להפתיע? שף אורי מלכה מגיע אליכם עד הבית ומבשל ארוחה עשירה מתובלת בהרבה הומור ואוירה חמימה.
מופע בישול שאורכו כ-45 דקות, בהם השף מופיע מול הקהל, משתף אותו ומעביר ערב חוויתי ומלא הומור.
מבחר פוקצ'ות מוגשות על בוצר מעץ אפריקאי עם מטבלים של פסטו, עגבניות מיובשות, טפנד של זיתים במהלך הארוחה.

סלטים
חציל צלוי על מצע טחינה ירוקה.
מיגוון של ירקות צלויים בגריל {אנטיפסטי}.
סלט עלים ירוקים מבחר של סוגי חסה בוינגרט הדרים.
סלט שורשים עם ירקות חורפיים בוויניגרט מעניין.
סלט גרגירי חומוס עם קרם פלפלים רענן.

עיקריות
סטייק פרגית צלוי בתבלינים ארומאטיים. מוגש על דלעת אפויה בצ'ילי.
רגו של בשר עגל\טלה על מצע של אורז\או בורגול עם  טחינה חמה.
נתחים של סינטה מוקפצים עם שעועית ירוקה, בצלצלי שהלוט ברוטב מתקתק.
* ניתן להחליף את אחת המנות בפילה דג סלמון צלוי ביין בתוספת תשלום.

קינוחים
סלסילה של קדאיף במילוי קרם חלבה ושערות חלבה.
סופלה שוקולד חם.

** המחיר כולל כלי הגשה מזכוכית ובמבוק. המחיר אינו כולל שתייה ולא כוסות. המחיר כולל עוזר.
לקבלת הצעת מחיר צרו קשר טלפוני 052-3298209.
השף שלכם לאירוע מושלם. אורי מלכה – טעם וריח.